ספורט במספרים האם זה משתלם

עובדות שקשורות לספורט / ענת מטיאש דיאטנית ילדים ומאמנת כושר

לעיתים מציפים אותי בשאלות הקשורות לספורט ותזונה – לדוגמא:

"כדי לשרוף פרוסת עוגה צריך לרוץ שעה"?

מדוע אחרי שעה של הליכה אני מקבל תאבון?"

יש לשים לב שפעילות גופנית מעלה את חום הגוף מה שמפחית את תחושת הרעב

בפעילות גופנית מירב האנרגיה מופקת מפחמימות, שומנים וקצת חלבונים. בפעילות אנארובית אנו שורפים בעיקר פחמימות.

אם כמות האנרגיה היומית שאנו מוציאים גדולה מההכנסה- מרזים.

כמות האנרגיה שאנו מוציאים בזמן פעילות גופנית נקבעת ע"י:

• סוג הפעילות –ככל שמשתמשים ביותר שרירים ההוצאה האנרגטית גדולה יותר.
• עצימות הפעילות- מהירות גבוהה יותר תשרוף יותר קלוריות, ריצה בעליה תשרוף יותר קלוריות מאשר ריצה במישור וכו'.
• משקל הגוף-ככל שהמשקל גבוה יותר מופעלים יותר סיבי שריר וההוצאה האנרגטית גדלה.
• משך המאמץ-ככל שמשך המאמץ גדול יותר ההוצאה הקלורית בסיום תהיה גדולה יותר.

מה דרוש כדי לשרוף  בשביל לרזות צריך לעבוד קשה..האם זה משתלם??

כוס מילקשייק-25 דקות עליה וירידה במדרגות.

קערת פופקורן 80 קלוריות- שעה עבודה מול המחשב.

כוס גלידה 350 קלוריות- 25 דקות ריצה.

שניצל מטוגן 250 קלוריות- שעתיים עבודה במטבח.

משולש פיצה 350 קלוריות- שעה שחייה.

שקית חטיף צ'יפס 400 קלוריות- שעה ועשרים עבודה בגינה.

צלחת ציפס מטוגן 400 קלוריות -שעה וחצי נסיעה באופניים.

המבורגר בלחמנייה עם קטשופ 560 קלוריות -3 שעות ריקודים.

פרוסת עוגת גבינה 500 קלוריות -שעה הליכה.

כוס משקה קל 80 קלוריות- שעה ישיבה בבית קפה.

בנוסף לזה חשבו וראו מה יותר משביע מזונות המכילים סוכר פשוט או פחמימות מורכבות ? המחיר הקלורי הוא זהה.

פרוסת לחם =קרטיב.

שתי פרוסות לחם רגיל=פחית משקה קל.

שקית מרשמלו גדולה=9 פרוסות לחם.

2 פרוסות לחם עם 2 כפות טחינה= חטיף שוקולד במשקל 45 גרם.

כמה סוכר יש במזון שאנו צורכים:

פחית נקטר פירות =8 כפיות סוכר 160 קלוריות

כוס שוקו=6 כפיות סוכר ו2 כפיות שמן

כף שוקולד למריחה=2 כפיות סוכר ו2 כפיות שמן

מעדן חלב=5 כפיות סוכר+ 2 כפיות שמן

המסקנה היא שככל שנאכל מזונות עשירים בפחמימות מורכבות נהייה שבעים לאורך זמן ותהייה לנו פחות כמיהה למתוק.

נשנושים לעומת ארוחה

לעיתים אנשים טוענים: "מה אכלתי בסך הכול 5 ספלי קפה/שוקו במשך היום +פרוסת עוגה שוקולד +מעדן+ שקית קטנה של חטיף מלוח +2 כוסות שתית משקה קל בסך הכול כל היום 1200 קלוריות"?

במקום זה יכולתם לאכול באותו מחיר קלורי:

רבע עוף ותפוח אדמה קטן אפוי+ סלט עגבניות +שתי כפיות שמן +פרי

ולארוחת ערב 2 פרוסות לחם עם סלט ירקות + חצי אבוקדו+ גביע גבינה שלם של 5% + יוגורט עם פרי 3%. כל אלו ביחד שווים ל1200 קלוריות- בדיוק כמו הארוחה הקודמת שהוצגה והם מזינים ומשביעים בהרבה.

להלן מתכון בריאות מנצח המתאים גם לצמחונים:

סלט עדשים ובורגול

בורגול הינו סוג של חיטה גרוסה

החומרים:

1 כוס עדשים +2 כוסות מים -להרתיח ולבשל 25 דקות.

להשרות כוס בורגול דק בכוס מים רותחים.

להוסיף לתערובת :1/4 כוס שמן זית,1/4 כוס מיץ לימון,2 שיני שום כפית מלח ½ כפית אורגנו 2 כפות נענע 2 כפות שמיר

בתאבון