חוות התבלינים - בית לחם הגלילית
בלב שדות בית לחם הגלילית ממוקמת חווה חקלאית המגדלת ומייצרת צמחי מרפא, תערובות ותבלינים איכותיים.
סוד קסמם טמון בשיטות העיבוד והייבוש המסורתיות השומרות על טריותם ואיכותם.
חזון החווה הוא להפיץ את תרבות התבלינים באמצעות שפע תערובות לשגרת הבידול והבריאות ומחסן רעיונות אינסופי.
קצת על אבי
שמי אבי ציטרשפילר ואני מגדל תבלינים מגיל 8 .
מהיום שאני זוכר את עצמי אני הולך אחרי אבא שלי בשדות, מסייע לו ובזמן זה לומד לזרוע ולשתול, לקצור, לייבש, לטחון, לערבב, להריח ולהבין את תורת התבלינים.
כיום, אחרי שעברו יותר מ- 50 שנה מהיום בו התחלתי לעסוק בנושא, אני מגדיר עצמי מכור לטעם ולריח וסקרן בלתי נלאה לתועלת שניתן להפיק מהתבלינים.